おちょこネット|日本酒系ブログサイト|奈良の酒蔵巡りや利き酒。作家さんの酒器で楽しく一杯。肴は塩辛、麹漬けでぐい呑み。

Archive for: 2009年10月

camera! camera! camera!

camera! camera! camera!

「恋は、この世で一番美しい病気である」という名言を残したのは、あの故中島らも氏ですが、
なるほど。
私のトイカメラ熱、まさに恋のようです。

熱燗の小道具を求めて

熱燗の小道具を求めて

もうすぐ11月ですね。 そろそろ秋も深まり、熱燗が欲しくなる季節がやってきました。(と言っても家ではいまだに真夏と同じ格好をしていますが‥)

寝かせてね、するめの麹漬け

寝かせてね、するめの麹漬け

まだ11月にもなっていないのに、年末の話などしたら鬼に笑われるかもしれませんが、
年末の話なのです。
前回、お伝えしましたするめの麹漬け。

酒が人をのむ話-吉田健一 『金沢|酒宴』

酒が人をのむ話-吉田健一 『金沢|酒宴』

「理想は、酒ばかり飲んでいる身分になることで、次には、酒を飲まなくても飲んでいるのと同じ状態に達することである」(「飲むこと」)

するめの麹漬け、はじめます。

するめの麹漬け、はじめます。

とりあえず、するめでも炙って腹の足しにでもするかとスルメを取りにいったはずなのに。

なぜか、するめの麹漬けを作りはじめてしまった猫柳ボールです。

google翻訳ガジェットでなんちゃってマルチリンガル

google翻訳ガジェットでなんちゃってマルチリンガル

英語が話せたらイギリス人の友達ができるんじゃないだろうか。
フランス語が話せたらパリジェンヌと楽しいランチも夢じゃない。
タイ語を使えれば、本格派トムヤンクンのレシピも読めるかもしれない。

デジタルトイカメラが楽しい

デジタルトイカメラが楽しい

いまカメラを買うとしたらどんなカメラが欲しいですか?
高画質、小型、軽量。カメラも多様になってきまして、さらに選ぶ基準もいろいろあって迷います。でも、やっぱり撮る楽しさを選びたいところです。

まぐろの塩辛・酒盗マップ(随時更新)

まぐろの塩辛・酒盗マップ(随時更新)

「まぐろの塩辛・酒盗」マップを継続して更新していくことにしました。このマップは、皆さんのブログに貼ることも出来ます。ご自身のサイトで最新の塩辛事情が見れます。

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塩辛は突然、麹からやってくる(了)

塩辛は突然、麹からやってくる(了)

そうやって見守って、3日目。ようやく出来上がったのが上の写真です。よくみると、ワタは完全に液状化し、身になじんでいるのがわかります。うまそうでしょ?うまそうなんですね、これが。さて、つまんでみます。

 
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