お蕎麦屋さんで生酒
先日は、ボールさんと桜井市の蕎麦がき屋さんへお蕎麦を食べに行き、ちょっと揃えた「生酒」をみんなで飲んできました。
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日本酒と酒器
菩提もと清酒祭に行ってきました
こんばんは。 酒多のんです。 今日は、奈良市にある菩提山正暦寺の菩提もと清酒祭に、ボールさんと一緒に行ってきました。奈良公園を南に抜け、天理方面に向かって車で約３０分、のどかな田園風景を過ぎるとお寺は近づいてきました。
酒蔵訪問記（奈良,葛城酒造：２００９．１２）
さて、先日は奈良県御所市、金剛・葛城国定公園の麓にある葛城酒造という酒蔵に、出来たての新酒を求めてボールさんと出かけてきました。 私、酒多が大好きな「百楽門」という銘柄のお酒を出していらっしゃる酒蔵さんです。
塩辛は突然、麹からやってくる(了)
そうやって見守って、３日目。ようやく出来上がったのが上の写真です。よくみると、ワタは完全に液状化し、身になじんでいるのがわかります。うまそうでしょ？うまそうなんですね、これが。さて、つまんでみます。
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おちょこの壺
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