おちょこネット|日本酒系ブログサイト|奈良の酒蔵巡りや利き酒。作家さんの酒器で楽しく一杯。肴は塩辛、麹漬けでぐい呑み。

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菩提もと清酒祭に行ってきました

菩提もと清酒祭に行ってきました

こんばんは。 酒多のんです。 今日は、奈良市にある菩提山正暦寺の菩提もと清酒祭に、ボールさんと一緒に行ってきました。奈良公園を南に抜け、天理方面に向かって車で約30分、のどかな田園風景を過ぎるとお寺は近づいてきました。

酒蔵訪問記(奈良,葛城酒造:2009.12)

酒蔵訪問記(奈良,葛城酒造:2009.12)

さて、先日は奈良県御所市、金剛・葛城国定公園の麓にある葛城酒造という酒蔵に、出来たての新酒を求めてボールさんと出かけてきました。 私、酒多が大好きな「百楽門」という銘柄のお酒を出していらっしゃる酒蔵さんです。

酒蔵に行ってみよう!

酒蔵に行ってみよう!

11月に入って年の瀬を感じる時期になりました。 やっぱりこの季節、秋の食卓には日本酒を飲む頻度が高くなりますねぇ。 ところで皆さん、日本にはどの位の酒蔵があるかご存知ですか?

うまいね。奈良の「菩提酛(もと) 三諸杉 」

うまいね。奈良の「菩提酛(もと) 三諸杉 」

写真は奈良桜井市の今西酒造さんです。
奈良の「菩提酛 三諸杉 」をつくっている酒蔵で、写真は1年前の夏に、酒蔵めぐりをしていたときに撮ったものです。

好きな酒器で好きな酒を楽しむ

好きな酒器で好きな酒を楽しむ

秋ですね。馬肥える秋です。おなかまわりが気になるお年頃。食欲に任せて飲みすぎ食べ過ぎるとメタボが増進するので要注意の秋です。

塩辛はじめます。

塩辛はじめます。

こんにちは。
猫柳ボールと申します。
おちょこラボの理系主任研究員をやっています。あの緑色の「ダーウィン的カテゴリ」の開発者です。
これからも世の中の役に立たないツールだなぁと

ダーウィン的カテゴリマップ開発

ダーウィン的カテゴリマップ開発

おちょこラボでは、ラボ内で開発・研究の結果、企画活動として正式に採用が決まった内容を「新カテゴリ」としてサイト上に発表してゆきます。
活動しつづけるカテゴリもあれば、活動終了

おちょこラボ、発進します。

おちょこラボ、発進します。

おちょこネットは、日本酒を話題の中心にした「日々を楽しく」するための活動型情報発信サイトです。本日より、ゆっくり成長させていきたいとメンバー全員考えております。みなさま、どうぞ

 
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