のんさんの本棚 | おちょこネット

『作家の酒』

皆さん晩酌を楽しんでられますか？さて、今日はそのままズバリ、『作家の酒』という本のご紹介です。つい先日、新聞の広告欄で見つけ、面白そうなのでさっさく手に入れました。

－発酵した飲物を飲むということこそ、われわれ人間を動物から区別することなのだ。(アルフレッド・ジャリ)

2009年11月7日 | カテゴリー：おちょこの壺, のんさんの本棚 | 続き »

「理想は、酒ばかり飲んでいる身分になることで、次には、酒を飲まなくても飲んでいるのと同じ状態に達することである」(「飲むこと」)

ところで皆さんは、どんなお酒を飲まれていますか？わたしは、なんでも飲みます。ビール、焼酎、日本酒、ワインに、カンパリやカシスなどのリキュール類、ジン、ウォッカ、テキーラなどスピリッツや、ブランデー、ウイスキーなどなど。

第一弾は、その名も『酒道入門』！作家の島田雅彦氏の新書です。
美食家でも知られる氏のお酒の嗜み方と哲学が軽妙な筆致で書かれています。


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